Capodanno 2024 al Vita Privè di Brescia

31/12/2023

Capodanno 2024 al Vita Privè di Brescia

CAPODANNO 2024 al VITA PRIVE
Finalmente dopo tanta attesa... Eccoci! Pronti per uno dei Capodanni più importanti di BRESCIA in una Location entusiasmante in Piazza Arnaldo per una serata elegante e divertente!

CENA DI GALA
Ore 20,00
Live music show Matteo Lotti
DJ SET by NZDJ

• Menù 160 euro a persona

• Menu di mare
Crudo su Crudo con aria di ostriche e caviale di Yozu (ricciola, gambero viola e tonno rosso Saku)
Mazzancolle blu reali agli agrumi con hummus di piselli tacos e taggiasche
Riso carnaroli mantecato alla barbabietola con ombrina salsa champagne e carbone
Piccola vaporata di pesce con crema di carote baby allo zenzero e salsa Ponzu

• Menu di terra
Crudo di manzetta prussiana Privè style con robiolina di capra, capperi e carasau
Soufflè di carciofi e santoreggia con salsa taleggio e cips di guanciale
Tronchetto saraceno gratinato con bagoss, zucca salsa di porcini al timo e pata negra
Medaglione di filetto di manzo spadellato con zucchine fonduta al tartufo e storo fritta

• Vegetariano
Tofu dorato al sesamo con hummus di piselli e teriyaki
Piccolo flan di carciofi con salsa taleggio e crumble di pistacchio
Tronchetto saraceno con zucca, bagoss e salsa di porcini al timo
Scrigno di sfoglia ai semi di spinacino, bufala affumicata e datterini gialli

• Dolci per tutti i menù
Semifreddo con marroni e agrumi con ganache al cioccolato fondente
Piccola pasticceria
Panettone Artigianale ITALO VEZZOLI

• Vini
Champagne Veuve & Clicquot cuvee Saint-Petersbourg Brut AOC
Vermentino di Gallura SA RAJA DOCG
Bolgheri Poggio al Tesoro DOC

• Brindisi con MOET & CHANDON GARDEN

Possibilità di menù di carne / vegetariano / per celiaci / intolleranti al lattosio

• Location: VITA PRIVE
presso: Piazzale Arnaldo 18 BRESCIA
info e prenotazioni 339 567 8649

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Vitaprive

Vita Privè Show & Restaurant di Brescia, in Piazza Arnaldo è il nuovo locale per le tue eleganti cena e serate! aperto ogni Martedì, Venerdì e Sabato sera, Vita Privè Show & Restaurant di Brescia combina la perfetta armonia fra ottimo cibo e servizio impeccabile, con un divertimento di musica live e dj set con animazione assicurato. Vita Privè Show & Restaurant di Brescia è l'unica cena spettacolo nel buon salotto di Piazza Arnaldo.

I nostri contatti Telefono: 328.699.17.61 Indirizzo: Piazzale Arnaldo, 21
25121 - Brescia (BS)
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